Il était 10h.environ, quand ce dimanche matin, 25 décembre, je me suis réveillée, après avoir, la veille, passé le réveillon chez Mimi..et Guy, nos charmants voisins..que nous avons quitté vers 4h30 du matin..
A l'heure ou j'a ouvert un oeil, puis deux, une grande clarté innondait déjà la chambre, laissant présager que le soleil avait décidé de briller sur ce dimanche.
Là, je me suis dit..on va aller faire une petite marche, histoire de remettre le mécanisme en route et faire oublier à nos estomacs, toutes les bonnes choses préparées par Mimi, dont j'ai un peu abusé, moi la gourmande!
Le tout accompagné de 2 coupes de champagne, pas plus!!
Si si, promis!
Dans nos assiettes, un petit cadeau nous attendait déjà..
Pour les dames, un petit coeur parfumé à mettre dans l'armoire..
Guy, notre hôte
Pour les messieurs, un dessous de bouteille en bois et liège..
Entrée, foie gras maison, avec des airelles et pommes caramelisées au miel
et griottes confites..toasts grillés moelleux..!
Moi j'ai eu du saumon, car je ne mange pas de foie gras, Mimi
le sait..entre copines pas de gêne!
Elle sait que je suis contre le gavage des oies.
Saumon en croute, avec petits légumes, sauce crevette à la crème, champignons et fruits de mer..
Une belle salade de mâche aux filets de canard fumé a accompagné le plateau de fromage..des bergers.!
Ah bah là, je n'ai pas pris de photos des assiettes, j'ai eu un fou rire..et j'ai amusé toute la galerie!
La premiere coupe de champagne avait déjà fait son effet!!
Une ommelette norvégienne flambée a cloturé ce bon repas, suivie du café, chocolats, pousse café, petits gateaux..
Moi je n'en pouvais plus..!
Il faut dire que Mimi nous avait concocté un apéritif avec des tas
de verrines maison, délicieuses, et nous avons du en deviner la composition.
On s'est bien marrés, et trompés bien souvent!
Puis..le Père Noel est passé...
Le Mont Blanc, photo prise au cours de la balade dominicale, tel qu'on le voyait hier, depuis notre village..
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